Tag Archives: Rezepte

Möhren-Cashew-Suppe mit Muskatblüte und Kokos

Möhrensuppe hergerichtet

Geschätzte Lesezeit 1 MinutenDer Juni ist nicht gerade ein typischer Suppenmonat. Wohl aber der erste Möhrenmonat des Jahres. Und außerdem: Suppe kann man immer kochen, bei jedem Wetter und in jeder Lebenslage. Und: Suppe fragt nicht, Suppe versteht. Dies ist die vielleicht beste Möhrensuppe, die es gibt: Schaumig, cremig, samtig, zart und dazu in einer sagenhaften Signalfarbe. Dazu die nussige …

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Kartoffelsuppe mit Stücken

Kartoffelsuppe

Geschätzte Lesezeit 1 MinutenWas gibt es besseres an kalten Tagen, als einen Teller heiße Kartoffelsuppe? Das Gericht ist besonders gut in Wintermonaten zuzubereiten, da hier viele verschiedene Wintergemüse mit in der Suppe verarbeitet werden können und das Gute daran ist, dass man die meisten Zutaten ohnehin schon zuhause hat. Die Kartoffelsuppe kann man sie sowohl pur essen, als auch herzhaft …

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Gesunde Durstlöscher: Kreationen aus frisch gepressten Säften

Gesunder Durstlöscher aus dem Entsafter

Geschätzte Lesezeit 3 MinutenEgal ob es sommerlich heiß ist, ausgiebig Sport getrieben wurde oder harter Arbeit nachgegangen wurde. Wenn die Kehle trocken ist, muss ein gesunder Durstlöscher her. Denn Durst heißt nicht nur, dass der Körper nach Flüssigkeit verlangt, sondern auch nach einer Vielzahl an Mineralien und Vitaminen. Diese Voraussetzung erfüllt in jedem Fall ein frisch gepresster Saft. Finger weg …

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Geschätzte Lesezeit 1 MinutenFür Schokoladenfans ist das verführerische Mousse au chocolat genau das Richtige. Wie der Name schon verrät hat das Mousse au chocolat eine sehr cremige bis schaumartige Konsistenz. Mouse au chocolat ist sehr einfach zuzubereiten, deshalb ist es auch für Unerfahrene ein Kinderspiel. Normalerweise wird die Creme mit Sahne verfeinert und das hinzugegebene Wasser kann durch Saft oder …

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Apfelmus

Apfelmus aus der Küchenmaschine

Geschätzte Lesezeit 1 MinutenEin Klassiker, welcher zu sehr vielen anderen Gerichten passt. Apfelmus schmeckt besonders gut in Kombination mit Schupfnudeln, Pfannenkuchen oder auch Kartoffelpuffern. Das tolle an Apfelmus ist, das es sehr sehr einfach und des weiteren sehr schnell zuzubereiten ist. Meistens hat man auch schon so gut wie alle Zutaten für ein Apfelbrei zuhause, was die Zubereitung nochmals vereinfacht. …

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3 blitzschnelle Smoothie-Rezepte mit Erdbeeren

Smoothies aus der Küchenmaschine

Geschätzte Lesezeit 2 MinutenSmoothies, die neuen Trend-Mix-Getränke, sind blitzschnell zubereitet. Reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen leisten sie einen wertvollen Beitrag zur modernen Ernährung. Wer Erdbeeren liebt, sollte eines der folgenden Rezepte ausprobieren. Natürlich sollte die Küchenmaschine in der Lage sein Smoothies herzustellen. Aber das sind ja viele. Smoothie: „Sonniger Erdbeertraum“ Zutaten: Zubereitung: Erdbeeren putzen, Honigmelone in Stücke schneiden, Orange …

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