Tag Archives: Suppe

Geschätzte Lesezeit 1 MinutenDer Juni ist nicht gerade ein typischer Suppenmonat. Wohl aber der erste Möhrenmonat des Jahres. Und außerdem: Suppe kann man immer kochen, bei jedem Wetter und in jeder Lebenslage. Und: Suppe fragt nicht, Suppe versteht. Dies ist die vielleicht beste Möhrensuppe, die es gibt: Schaumig, cremig, samtig, zart und dazu in einer sagenhaften Signalfarbe. Dazu die nussige …

Geschätzte Lesezeit 1 MinutenWas gibt es besseres an kalten Tagen, als einen Teller heiße Kartoffelsuppe? Das Gericht ist besonders gut in Wintermonaten zuzubereiten, da hier viele verschiedene Wintergemüse mit in der Suppe verarbeitet werden können und das Gute daran ist, dass man die meisten Zutaten ohnehin schon zuhause hat. Die Kartoffelsuppe kann man sie sowohl pur essen, als auch herzhaft …

Geschätzte Lesezeit 1 MinutenUrsprünglich war der Gulasch der Eintopf der Magyaren. Heute gibt es den Gulasch in zahlreichen Varianten. Du kannst für Gulasch nahezu jedes Fleisch verwenden. Aufgepeppt wird der Gulasch durch verschiedene Zutaten wie Pilze, Gemüse und vieles mehr. Erstmals erwähnt wurde der Gulasch als Speise schon im Mittelalter. Dort wurde der Gulasch als Suppe am offenen Feuer zubereitet. …