Geschätzte Lesezeit 1 MinutenDer Juni ist nicht gerade ein typischer Suppenmonat. Wohl aber der erste Möhrenmonat des Jahres. Und außerdem: Suppe kann man immer kochen, bei jedem Wetter und in jeder Lebenslage. Und: Suppe fragt nicht, Suppe versteht. Dies ist die vielleicht beste Möhrensuppe, die es gibt: Schaumig, cremig, samtig, zart und dazu in einer sagenhaften Signalfarbe. Dazu die nussige …
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